САНІТАРНО-ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ ЩОДО ФУНКЦІОНУВАННЯ ЗАКЛАДІВ ДОШКІЛЬНОЇ ОСВІТИ У ЛІТНІЙ ОЗДОРОВЧИЙ ПЕРІОД

Законодавством України встановлені обмеження щодо здійснення заходів державного нагляду (контролю) у сфері дотримання санітарного законодавства, а саме: відповідно до Закону України «Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності» від 05.04.2007 №877-V (із змінами) проведення заходів державного нагляду (контролю) у сфері забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя обмежено питаннями, які внесені до затвердженої форми уніфікованого акта.

Відповідальність за дотримання санітарного законодавства покладається на засновників та керівників закладів дошкільної освіти.

Законом України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» від 24.02.1994 №4004-ХІІ передбачено:

Ст.20 Органи виконавчої влади, місцевого самоврядування, підприємства, установи, організації, власники і адміністрація навчально-виховних закладів та громадяни, які організують або здійснюють навчальні та виховні процеси, зобов'язані забезпечити для цього умови, що відповідають вимогам санітарних норм, здійснювати заходи, спрямовані на збереження і зміцнення здоров'я, гігієнічне виховання відповідних груп населення та вивчення ними основ гігієни.

Відповідно до «Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів» (наказ Міністерства охорони здоров'я України від 24.03.2016 № 234):

П. 4 частини І Засновник (власник) та керівник дошкільного навчального закладу є відповідальними за дотримання вимог цього Регламенту.

Наведемо деякі вимоги щодо функціонування закладів дошкільної освіти у літній оздоровчий період.

ДОТРИМАННЯ ВИМОГ СТОСОВНО УТРИМАННЯ ПРИМІЩЕНЬ, ТЕРИТОРІЇ, ОБЛАДНАННЯ ЗАКЛАДУ

Заборонено використання території, будівель, приміщень, споруд, обладнання іншими юридичними та фізичними особам з метою, що не пов`язана з освітнім процесом та життєдіяльністю дітей.
Заборонено озеленення території деревами, кущами, рослинами з колючками (біла акація, глід, шипшина тощо), отруйними плодами.
Щодо утримання пісочниць (огородження бортиками, закриття на ніч, своєчасна заміна піска, перемішування і зволоження піска перед грою).
Обладнання плескальних басейнів з підводом водопровідної води та відводом стічних вод до каналізації.
Використання сонцезахисних засобів на території (облаштування тіньових навісів) та у приміщеннях.
Прибирання території не менше 2 разів на день з поливом зі шланга і миттям підлоги тіньових навісів.
Проведення дезінфекційних заходів, у т.ч. боротьба з комахами.
Тощо.

ДОТРИМАННЯ САНІТАРНО-ГІГІЄНІЧНОГО РЕЖИМУ

Забезпечення, зареєстрованими у встановленому порядку, мийними та дезінфекційними засобами, дотримання вимог щодо їх зберігання та використання.
Забезпечення твердим та м’яким інвентарем у достатній кількості, проведення його маркування відповідно до вимог.
Організація прання білизни, дотримання графіків її зміни не рідше 1 разу на 7 днів.
Дотримання режиму прибирання, миття іграшок.
Забезпечення оптимальних параметрів мікроклімату приміщень - провітрювання (з широки доступом свіжого повітря за відсутності протягів), дотримання температурного режиму у групових осередках +19-23°С, у залах для занять музикою та фізичною культурою +18-19°С).
Погодження Плану на оздоровчий період з Держпродспоживслужбою (п.24 Положення, затвердженого Постановою КМУ від 12.03.2003 № 305).
Організація режиму дня зі збільшенням часу перебування на свіжому повітрі (не рідше 2 разів на день, з достатньою руховою активністю, використанням заходів для запобігання перегріванню на сонці, водних процедур).
Дотримання вимог щодо організації денного сну.
Дотримання дітьми та персоналом правил особистої гігієни (наявність засобів гігієни, санітарного та спеціального одягу, тощо).
Контроль за проходженням персоналом обов’язкових медичних оглядів.
Організація санітарно-просвітницької роботи з дітьми, батьками, вихователями.

ОРГАНІЗАЦІЯ ПОВНОЦІННОГО ТА БЕЗПЕЧНОГО ХАРЧУВАННЯ

Виробники, постачальники продуктів харчування відповідають за якість та безпечність продуктів та сировини, яку постачають у дошкільні заклади освіти.
Засновники (власники) та керівники дошкільного закладу освіти мають зобов’язання перед батьками (опікунами) дітей про те, що будь-яка їжа, яка запропонована дітям, є безпечною, корисною та приготовленою в закладі з дотриманням вимог чинного законодавства.
Погодження переліку постачальників з Держпродспоживслужбою.
Складання постачальником та адміністрацією закладу графіку і маршруту постачання.
Погодження з Держпродспоживслужбою сезонного примірного двотижневого меню, його дотримання.
Виконання норм харчування, затверджених Постановою Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 № 1591 (із змінами).
Збільшення вартості харчування на 10% для додаткового забезпечення свіжими овочами та фруктами.
Обов’язкова наявність технологічних карт приготування страв, дотримання технології приготування страв, обробки харчових продуктів
Належний санітарно-гігієнічний стан харчоблоку, буфетних.
Ведення документації по контролю за організацією харчування.

ОРГАНІЗАЦІЯ МЕДИЧНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ ДІТЕЙ

Забезпечення медичних кабінетів відповідно до затвердженого переліку обладнання та медикаментів (наказ МОЗ та МОН від 30.08.2005 №432/496).
Контроль за проведенням ранкового прийому дітей (опитування батьків, огляд дітей).
Щомісячне проведення антропометричних вимірів дітей (зріст, маса тіла), ведення відповідного журналу.
Щоденний огляд дітей.
Щоденний контроль за розпорядком дня, руховим режимом дітей, оздоровчими заходами,загартовуванням.
Своєчасна організація протиепідемічних заходів при виявленні інфекційних хвороб (ізоляція, надання невідкладної допомоги, інформування).
Ведення медичної документації (накази МОЗ та МОН від 01.06.2005 №242/329, від 30.08.2005 №432/496, наказ МОЗ та МОН від 17.04.2006 №298/227)

ЗАСНОВНИК (ВЛАСНИК) ОРГАНІЗОВУЄ ЛАБОРАТОРНІ ДОСЛІДЖЕННЯ

піску на наявність яєць гельмінтів – 2 рази на рік впродовж квітня-жовтня.
рівня освітленості – не рідше 1 разу на рік (не менше 3 вимірів у 3-5 приміщеннях).
показників мікроклімату (температура, вологість) – не рідше 2 разів на рік (не менше 6 вимірів).
вмісту окису вуглецю в повітрі приміщень з пічним опаленням двічі впродовж опалювального сезону.
якості води плавальних басейнів, в т.ч. визначення органолептичних, мікробіологічних і паразитологічних показників.

За матеріалами освітніх сайтів